Zum Hauptinhalt springen
    STORIA – Italienisches Restaurant München Logo

    RISTORANTE · PIZZERIA · BAR

    Carte – Restaurant Italien Munich Maxvorstadt

    Cuisine italienne authentique – pizza napolitaine du four à pierre, pâtes maison et antipasti frais. Savourez nos vins italiens fins. En semaine, nous recommandons notre menu déjeuner abordable.

    En plus de la pizza, notre carte propose des pâtes maison en de nombreuses variations – des classiques spaghetti carbonara aux créations saisonnières à la truffe fraîche ou aux fruits de mer. Nos antipasti sont préparés frais chaque jour et invitent au partage. Nous vous recommandons un vin de notre carte soigneusement sélectionnée de vignerons italiens. Tous les ingrédients proviennent autant que possible directement d’Italie pour vous offrir une expérience gustative authentique. En semaine, n’hésitez pas à découvrir notre menu déjeuner à prix attractifs – un véritable morceau d’Italie à quelques pas de Königsplatz.

    Une petite faim ? Réservez votre table.

    Menu

    ~ Menus Dégustation ~

    Menu 4 Plats «Vegetale»59,00 €

    Pleurotes en panicule, artichauts frais et asperges vertes, vinaigrette aux herbes Paccheri à la crème de burrata et pistaches Risotto aux cèpes Amalfi -Tarte au Citron Tartelette crémeuse au mascarpone et citron

    avec accord mets et vins89,00 €
    Menu 4 Plats «Mare»68,00 €

    Carpaccio de poulpe assaisonné à l'essence d'agrumes et d'estragon, et asperges vertes Tagliolini aux crevettes dans un fond de homard Tagliata de thon albacore grillé avec croûte d'herbes sur crème à l'ail des ours Amalfi -Tarte au Citron Tartelette crémeuse au mascarpone et citron

    avec accord mets et vins96,00 €
    Menu 4 Plats «Terra»68,00 €

    Rôti de bœuf à la sauce aux herbes vertes, servi avec artichauts grillés et pommes de terre au beurre Raviolis maison farcis aux cèpes - ricotta "alla Vaccinara" avec ragoût de queue de bœuf Médaillons de filet de veau tendres avec pleurotes sautées à la sauce Marsala Amalfi -Tarte au Citron Tartelette crémeuse au mascarpone et citron

    avec accord mets et vins96,00 €

    ~ Soupes ~

    Crème d'asperges blanches aux pleurotes du panicaut9,90 €
    Soupe de poisson servie avec crostini à l'ail22,00 €

    ~ Entrées ~

    Asperges blanches à la sauce hollandaise, pommes de terre persillées et Parmacotto27,00 €
    Pleurotes en panicule, artichauts frais et asperges vertes à la vinaigrette aux herbes17,50 €
    Carpaccio de betteraves à la mousse de chèvre et asperges vertes18,50 €
    Caprese de tomates cœur de bœuf à la mozzarella de bufflonne14,90 €
    Burrata sur jeunes épinards chauds avec mélange de graines et flocons de paprika14,90 €
    Carpaccio de poulpe, assaisonné à l'essence d'agrumes et d'estragon, et asperges vertes19,50 €
    Salade de homard sur crème d'avocat et carpaccio de thon25,00 €
    Rôti de bœuf à la sauce aux herbes vertes, servi avec artichauts grillés et pommes de terre au beurre19,50 €
    Vitello Tonnato, veau rosé finement tranché, crème de thon et filet de poivron rôti18,50 €
    Carpaccio de bœuf à la truffe noire, bouquet de roquette dans un nid de pain et Parmigiano 36 M.19,50 €
    Tartare de filet de bœuf bavarois façon maison avec œuf de caille poché24,00 €

    Une petite faim ? Réservez votre table.

    ~ Salades ~

    Salade Composée6,90 €
    Salade Printanière Carpaccio de betterave et mangue, mesclun et avocat15,50 €
    Salade Burrata Burrata sur roquette aux framboises, graines de grenade, asperges vertes et crème balsamique aux framboises16,90 €
    Salade de chèvre grillé, jeunes épinards, miel de forêt, mélange de graines, vinaigrette miel-moutarde16,90 €
    Salade de saumon filet de saumon grillé à l'avocat, mélange de graines et vinaigrette aux agrumes16,90 €
    Salade de rosbif. avec rosbif et artichauts à la vinaigrette aux herbes18,90 €
    Salade César avec laitue romaine, pain, poulet, parmesan et sauce César18,90 €

    ~ Risotto ~

    Risotto aux cèpes18,50 €
    Risotto aux asperges vertes et saumon18,50 €

    ~ Pâtes Spécialité du Cilento et Gragnano ~

    Penne all'arrabbiata aux tomates San Marzano (piquantes)14,90 €
    Paccheri à la crème de pistache et burratina18,50 €
    Tagliolini à la truffe noire24,00 €
    Tagliolini aux scampi dans un fond de homard21,00 €
    Spaghetti aux palourdes19,50 €
    Scialatielli allo scoglio aux fruits de mer, moules, grosses crevettes24,00 €
    Tagliolini noirs avec 1/2 homard35,00 €
    Paccheri aux artichauts et guanciale croustillant à la sauce tomate18,50 €
    Spaghetti Carbonara au jaune d'œuf, guanciale et fromage Pecorino16,50 €
    Orecchiette aux cime di rapa et saucisse maison18,50 €
    Fusilli Cilentani au ragoût de viande, boulettes de viande et Pecorino18,50 €
    Tagliatelles aux straccetti de bœuf et cèpes22,00 €

    Une petite faim ? Réservez votre table.

    ~ Nos Pâtes Maison ~

    Gnocchis rouges maison en fondue de parmesan aux asperges vertes et straccetti de bœuf21,00 €
    Cavatelli rouges maison au pesto d'ail des ours et brocoli sauvage17,90 €
    Raviolis maison farcis aux cèpes-ricotta "a la Vaccinara" et ragoût de queue de bœuf22,00 €

    ~ Plats de Poisson ~

    Dorade royale grillée, env. 600 g27,50 €
    Poulpe et calamars grillés sur crème de petits pois et oignons de Tropea29,90 €
    Tagliata de thon albacore grillé avec croûte d'herbes sur crème à l'ail des ours28,00 €
    Grillade de poissons variés au thon, filet de dorade, calamars et gambas géantes33,00 €
    Loup de mer en croûte de sel pour deux personnes69,00 €

    ~ Accompagnements ~

    Légumes de printemps colorés aux herbes6,90 €
    Légumes grillés6,90 €
    Pommes de terre au four6,90 €
    Purée de pommes de terre6,90 €
    Risotto au safran8,90 €

    Une petite faim ? Réservez votre table.

    ~ Plats de Viande ~

    Médaillons de filet de veau tendres avec pleurotes sautées à la sauce Marsala29,50 €
    Ossobuco de veau, jarret de veau braisé tendre à l'italienne27,50 €
    Carré d'agneau rosé en croûte d'herbes sur réduction de vin rouge34,90 €
    Filet de bœuf de jeune taureau maturé env. 200 g d'Allemagne avec ravioli et réduction au vin rouge sur pierre de lave38,90 €
    Entrecôte de jeune taureau env. 300 g d'Allemagne avec ravioli et demi-glace36,90 €

    ~ Nos Desserts ~

    Tiramisu STORIA Notre Tiramisu traditionnel selon notre propre recette9,90 €
    Soufflé au chocolat avec glace vanille croquante à cœur coulant, servi avec glace vanille croquante.12,90 €
    Amalfi -Tarte au Citron Tartelette moelleuse au mascarpone et au citron10,90 €
    Panna Cotta au curd d'orange9,90 €
    Trilogie de sorbets au citron, mûre, mangue9,90 €

    ~ Nos Pizzas Préférées ~

    Pizza Bufalina Tomates San Marzano, mozzarella de bufflonne, basilic, bocconcino de bufflonne16,50 €
    Pizza Caprese à la Buffalo Tomates San Marzano, tranches de tomates, basilic, mozzarella de bufflonne16,50 €
    Pizza Truffe Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, truffe noire24,90 €
    Pizza Parma Roquette Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, roquette, jambon de Parme, parmesan17,90 €
    Pizza Stracciatella et Bresaola Tomates San Marzano, burrata stracciatella, roquette, bresaola18,90 €
    Pizza Blanche Burrata et Mortadella IGP Burrata, Mortadelle, crème de pistache19,90 €
    Pizza Blanche Carbonara Jaune d'œuf, guanciale, fromage Pecorino16,90 €
    Pizza Blanche au Saumon Mozzarella Fior di Latte, roquette, saumon gravlax18,90 €
    Pizza Fruits de Mer Tomates Crovarese, poulpe, fruits de mer, moules, crevettes, ail, origan, huile d'olive extra vierge22,90 €
    Pizza Thon Sashimi Tomates Crovarese, thon sashimi, sauce soja, roquette, tomates cerises19,90 €

    Une petite faim ? Réservez votre table.

    ~ Les Pizzas Blanches Classiques ~

    Pizza Blanche 4 Fromages Mozzarella Fior di Latte, Caciocavallo, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan16,90 €
    Pizza Carrettiera Mozzarella Fior di Latte, saucisse et fleur de colza17,50 €
    Pizza Blanche au jambon Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, jambon15,90 €

    ~ Notre Pizza Napolitaine ~

    Boules de pizza Romarin, huile d'olive vierge extra7,90 €
    Pizza Aglio e Olio Ail, origan, huile d'olive vierge extra7,90 €

    ~ Les Pizzas Classiques ~

    Pizza Marinara Crovarese Tomates, ail, origan, huile d'olive vierge extra9,90 €
    Pizza Cilentana Tomates cerises, chèvre râpé, basilic9,90 €
    Pizza Margherita Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, basilic12,50 €
    Pizza Provola et pepe Tomates San Marzano, provola, tomates cerises et poivre13,90 €
    Pizza Végétale Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, légumes de saison16,50 €
    Pizza Salami piquante Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salami piquant15,90 €
    Pizza Regina Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon15,90 €
    Pizza 4 Saisons Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, jambon, champignons, olives, tomates cerises16,90 €
    Pizza Capricciosa Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, champignons, olives noires, jambon, artichauts16,90 €
    Pizza Napolitaine Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, anchois, olives, origan16,90 €
    Pizza Calzone Pizza farcie aux tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, champignons, jambon, salami piquant16,90 €

    Allergènes et additifs disponibles sur demande

    Offrez le plaisir italien – avec un bon cadeau STORIA.

    Acheter un bon

    Réservez votre table

    Découvrez l'authentique cuisine italienne au cœur de Munich. Que ce soit un dîner romantique, une fête de famille ou un repas d'affaires – nous vous attendons. ou contactez-nous directement via WhatsApp →