Pizzeria Munich – Pourquoi STORIA offre la meilleure pizza à Munich
Vous cherchez une pizza à Munich ? Vous la trouverez au STORIA dans la Maxvorstadt. Depuis 2015, la famille Speranza prépare une pizza authentique au four à pierre selon la tradition napolitaine – avec des tomates San Marzano DOP, de la mozzarella di bufala de Campanie et une pâte qui mûrit pendant au moins 48 heures. Le résultat : une croûte croustillante, un centre moelleux et ce goût incomparable qu'on ne trouve autrement qu'à Naples.
En tant que votre restaurant italien à Munich, nous insistons sur la qualité sans compromis. Chaque pizza est cuite dans notre four à pierre à plus de 400°C – en seulement 60-90 secondes. Ainsi naît la combinaison parfaite entre une base croustillante et une garniture juteuse. Que ce soit la classique Margherita, la crémeuse Bufalina ou la raffinée pizza à la truffe : chez nous, chaque pizza a le goût de l'Italie.
Nos pizzas les plus populaires
De la classique Margherita à la raffinée pizza à la truffe – chaque pizza est fraîchement préparée dans notre four à pierre.
Pizza Margherita
Tomates San Marzano, mozzarella Fior di Latte, basilic frais – le classique napolitain.
€ 12,50
Pizza Bufalina
Tomates San Marzano, mozzarella di bufala de Campanie, basilic – notre bestseller.
€ 16,50
Pizza Tartufo
Tomates San Marzano, Fior di Latte, truffe noire – pour les gourmets.
€ 24,90
Pizza Diavola
Salami piquant, tomates San Marzano, mozzarella – pour les amateurs de piquant.
€ 14,50
Pourquoi STORIA est la meilleure pizzeria de Munich ?
🔥 Four à Pierre à 400°C
Notre four à pierre atteint plus de 400°C – chaque pizza est parfaitement cuite en 60-90 secondes.
⏱️ Maturation de la Pâte 48h
Notre pâte mûrit pendant au moins 48 heures à température contrôlée. Le résultat : légère, digeste et pleine de saveur.
🍅 Ingrédients Italiens Originaux
Tomates San Marzano DOP, mozzarella di bufala de Campanie, basilic cultivé maison – seul le meilleur pour notre pizza.
👨🍳 Famille Speranza depuis 2015
Domenico et Nicola Speranza apportent la tradition de la pizza du sud de l'Italie à Munich depuis presque 30 ans.
📍 Central dans la Maxvorstadt
À seulement 5 min de Königsplatz, près de la TU Munich et de la gare centrale – parfait pour la pause déjeuner ou après le travail.
⭐ Excellentes évaluations
Avis Google constamment excellents – nos clients adorent notre pizza Munich.
Votre pizzeria dans la Maxvorstadt
Vous cherchez une pizzeria dans la Maxvorstadt ? Le STORIA au Karlstraße 47a est depuis 2015 l’adresse incontournable pour les amateurs de pizza du quartier. Que ce soit après une journée à la TU Munich, une visite aux Pinakothèques ou pendant la pause déjeuner – notre pizzeria Maxvorstadt est idéalement située entre Königsplatz et la Gare Centrale.
En tant que pizzeria du centre de Munich, nous allions tradition napolitaine et emplacement central. Notre pizza au four à pierre est cuite en seulement 60–90 secondes, la pâte fermente 48 heures – pour un goût authentique comme dans le sud de l’Italie. Venez découvrir par vous-même pourquoi le STORIA est l’une des pizzerias les plus appréciées de la Maxvorstadt.
À seulement quelques minutes à pied de Schwabing, juste à l’arrêt de tram Karlstraße, le STORIA est également facile d’accès depuis Schwabing et Neuhausen. Au-delà de nos pizzas au four à pierre, nous proposons aussi des pâtes maison – des spaghetti alle vongole au risotto crémeux. Que vous cherchiez une spaghettata à Munich ou un restaurant avec un excellent risotto, le STORIA offre toute la richesse de la cuisine italienne.
Pizza Munich pour chaque occasion
☕ Pause Déjeuner
Pizza rapide du four à pierre dans la Maxvorstadt – parfaite pour la pause déjeuner.
👪 Soirée en Famille
Les enfants adorent la pizza ! Ambiance chaleureuse pour toute la famille.
❤️ Soirée Romantique
Pizza et vin aux chandelles – parfait pour un rendez-vous détendu à Munich.
🏢 After Work
Pizza et aperitivo après le travail – la combinaison parfaite.
Questions fréquentes sur la pizza à Munich
Comment trouver notre pizzeria à Munich
Le STORIA est situé au centre de la Maxvorstadt – à quelques minutes à pied de Königsplatz.
📍 Adresse
Ristorante STORIA
Karlstra\u00dfe 47a
80333 M\u00fcnchen
🚶 À proximité
- Königsplatz : 5 min à pied
- TU Munich : 7 min à pied
- Gare Centrale : 10 min à pied
🕐 Horaires d'ouverture
Lundi - Vendredi: 09:00 - 01:00
Samedi - Dimanche: 12:00 - 01:00
Google Maps bloqué
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Envie de la meilleure pizza au four à pierre à Munich ?
Réservez maintenant votre table au STORIA et savourez l'authentique pizza Munich.
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Ce Que Disent Nos Clients
Avis des clients sur Google
Plus de 780 clients attribuent au STORIA une note moyenne de 4,5 étoiles. La pizza napolitaine au four à pierre, les pâtes fraîches maison et les plats de poisson frais sont particulièrement appréciés. De nombreux habitués soulignent l’ambiance élégante avec éclairage chaleureux et musique italienne. Le service est décrit comme chaleureux, attentif et professionnel – même pour les grands groupes. L’emplacement central près de Königsplatz en fait un lieu de rencontre prisé dans le quartier Maxvorstadt de Munich. Le tiramisù maison et la carte des vins sont régulièrement cités comme des atouts majeurs.
Wir waren hier Pizza und Pasta essen. Meine Thunfischpizza war sehr lecker und die Weinauswahl ist gut. Mein persönlicher Favorit war der White Russian – perfekt zubereitet. Der Service war insgesamt …
Peter Füllgrabe
Wir waren heute im Storia und wurden herzlich und zuvorkommend von Davide bedient. Das Essen war sehr lecker und der Service erstklassig. Vielen Dank für den schönen Abend!🤗✨ (Translated by Google) …
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Einfach hervorragend. Verglichen mit anderen, sehr motiviert. Lecker und edel. Vielen Dank (Translated by Google) Simply outstanding. Compared to others, very motivated. Delicious and sophisticated. …
Nikolai Rau
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