Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Speranza GmbH
Karlstraße 47a
80333 München
Telefon: +49 89 51519696
E-Mail: info@ristorantestoria.de

Vertreten durch: Agnese Lettieri

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung unserer Website, zur Kommunikation oder zur Durchführung von Reservierungen erforderlich ist.

Verarbeitet werden u. a.:

• IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit der Anfrage
• Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer (z. B. über Kontaktformular oder Reservierung)
• Technische Browserdaten

Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. a, b, f DSGVO

3. Kontaktformular & Reservierungen

Bei Anfragen oder Reservierungen verarbeiten wir die Daten ausschließlich zur Bearbeitung der Anfrage. Speicherung: bis Zweck erledigt ist, anschließend Löschung.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO

4. Cookies

Unsere Website verwendet technisch notwendige Cookies. Sofern Analyse- oder Marketing-Cookies eingesetzt werden, holen wir vorher eine Einwilligung (Consent Banner) ein.

5. Server-Logfiles

Der Hosting-Anbieter erhebt automatisch Daten (IP, Datum, Browser etc.). Dies ist technisch erforderlich, um die Website bereitzustellen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO

6. Weitergabe an Dritte

Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn:

• dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. Reservierungssystem)
• eine gesetzliche Verpflichtung besteht
• eine Einwilligung vorliegt

7. Einsatz externer Dienste

OpenTable (Reservierung)

Für Online-Reservierungen nutzen wir den Dienst OpenTable. Bei einer Reservierung werden Ihre Daten an OpenTable übermittelt. Die Datenschutzerklärung von OpenTable finden Sie unter: https://www.opentable.de/legal/privacy-policy

Google Maps

Wir nutzen Google Maps zur Darstellung unseres Standorts. Beim Laden der Karte werden Daten an Google übertragen. Die Datenschutzerklärung von Google finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy

Google Analytics

Wir nutzen Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited ("Google"), Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Nutzung der Website ermöglichen.

Die durch Cookies erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Wir haben die IP-Anonymisierung aktiviert, sodass Ihre IP-Adresse von Google innerhalb der EU/EWR vor der Übertragung gekürzt wird.

Zweck: Analyse des Nutzerverhaltens zur Verbesserung unseres Angebots.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung über Cookie-Banner).

Speicherdauer: Die Daten werden nach 14 Monaten automatisch gelöscht.

Widerruf: Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen. Bereits gesetzte Cookies können Sie in Ihren Browsereinstellungen löschen.

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

Supabase (Menüdaten)

Für die Bereitstellung von Menüdaten nutzen wir Supabase (Supabase Inc., San Francisco, USA). Die Verarbeitung erfolgt auf Basis von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Weitere Informationen: supabase.com/privacy

8. Dauer der Speicherung

Personenbezogene Daten werden gelöscht, sobald der Zweck entfällt, oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen abgelaufen sind.

9. Betroffenenrechte (DSGVO)

Nutzer haben das Recht auf:

• Auskunft
• Berichtigung
• Löschung
• Einschränkung der Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit
• Widerruf von Einwilligungen
• Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde

10. Sicherheit

Wir verwenden SSL/TLS-Verschlüsselung zum Schutz der übertragenen Daten.

11. Aktualität

Diese Datenschutzerklärung wird regelmäßig aktualisiert.