STORIA BAVARESE - OKTOBERFEST 2026
~ SPUNTINI & BREZEL BAVARESI ~
Obatzda e Burrata, Brezel e Grissini, salumi italiani e affettati bavaresi, ravanelli, verdure sott'aceto e olive. Bavarese Sharing Board – per 2-4 persone: Obatzda e burrata, pretzel e grissini, salumi italiani e affettati bavaresi, ravanelli, verdure sott'aceto e olive.
Obatzda, Brezel, senape dolce, ravanelli e affettati bavaresi. Monaco Board – Obatzda, pretzel, senape dolce, ravanelli e affettati bavaresi.
Burrata, Mortadella, Salame, Grissini e antipasti marinati. Piatto Italiano – Burrata, mortadella, salame, grissini e antipasti marinati.
Brezel bavarese originale, appena sfornato. Grande Brezel Oktoberfest – Brezel bavarese originale, appena sfornato.
Obatzda fatto in casa con grande Brezel. Obatzda fatto in casa + Grande Brezel Oktoberfest – crema di formaggio Obatzda fatta in casa con un grande pretzel.
Salsiccia bavarese-italiana, Obatzda cremoso e grande Brezel. Salsiccia Bavarese con Obatzda & Grande Brezel – Salsiccia bavarese-italiana, Obatzda cremoso e un grande pretzel.
~ PIZZE OKTOBERFEST ~
Salsiccia Bratwurst, patate sottili al forno, cipolle rosse e senape dolce. Salsiccia Bratwurst, patate sottili al forno, cipolle rosse e senape dolce.
Fior di Latte, Porchetta di maialino, peperoni grigliati e rosmarino. Fior di Latte, Porchetta di maialino, peperoni arrostiti e rosmarino.
Fior di Latte, Speck Alto Adige, finferli, cipolle rosse e prezzemolo. Fior di Latte, Speck Alto Adige, finferli, cipolle rosse e prezzemolo.
Salsiccia, Obatzda cremoso e cime di rapa. Salsiccia, Obatzda cremoso e cime di rapa.
~ ARROSTI E SECONDI PIATTI ~
Con crosta croccante e patate al forno. Arrosto di maiale – con crosta croccante e patate arrosto all'italiana.
Brasato succulento, aromatico, con purè al tartufo. Arrosto di manzo – manzo brasato lentamente, ricco e aromatico, servito con purè al tartufo.
Sformato di melanzane con pomodori, mozzarella e Parmigiano su specchio di pomodoro. Parmigiana di Melanzane – melanzane al forno con pomodori, mozzarella e Parmigiano su salsa di pomodoro.
~ BIRRA ~
Appena spillata dalla botte di legno.
Birra dell'Oktoberfest con limonata al limone.
~ COLLEZIONE SPRITZ ~
Liquore all'albicocca di Monaco, Prosecco e Soda.
Frutti di bosco, Prosecco, Soda, Lime e Rosmarino.
Pera Williams, Prosecco, Soda, Limone e Timo.
Allergeni e additivi disponibili su richiesta
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