Ristorante STORIA

Speisekarte

ANTIPASTI

  • 9,90 €
  • Tagessuppe
  • 19.00 €
  • Zuppa di pesce

    Fischsuppe Oktopus, Thunfisch, Rotbarbe, Calamari und Muscheln mit Kräuterbrot

  • 16,50 €
  • Insalata Caprese con bocconcini di bufala e basilico

    Büfelmozzarelline mit Kirschtomatensalat und Basilikumpesto g,8

  • 19,50 €
  • Carpaccio di polpo con spinaci novelli e insalata di gamberoni argentini

    Octopus carpaccio mit argentinische Garnelensalat, Babyspinat

  • 18,50 €
  • Vitello tonnato autonale

    Rosa Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern und Walnuss-Kräutercreme c,d,h [c,d,h]

  • 22,90 €
  • Carpaccio di manzo con parmigiano, rucola e tartufo nero

    Rindercarpaccio mit Rucola im Brotnest, gehobelter Parmigiano und schwarzer Trüffel a,g,8

  • 24,00 €
  • Tartara di filetto di manzo della casa

    Tatar aus Rinderfilet nach Hausart mit Haselnuss-Creme Fraiche, Senfperlen, pochiertes Wachtelei c,g,h,j,2

  • 19.90 €
  • Straccetti di manzo, lingue di parmigiano e stracciatella alle erbe

INSALATE BIO

  • 7.90 €
  • Gemischter Salat
  • 22,90 €
  • Insalatona con scampi, filetti di peperone al forno vineigrette agli agrumi autunno

    Salat mit gegrilltem Scampi mit ofenpaprica und Zitrusvineigrette [g,8]

  • 19,90 €
  • Insalatona con Roastbeef, avocado e vineigrette agli agrumi

    Salat mit Roastbeef, Avocado und Zitrusvinaigrette


PRIMI PIATTI

  • 23,00 €
  • Risotto al nero di seppia con scampi

    Schwarzer Tintenfisch-Risotto mit Scampi g,8,d

  • 22,90 €
  • Pappardelle con ragout alla selvaggina

    Pappardelle mit edlem Wildragout a,g,8

  • 17,50 €
  • Paccheri al pomodoro con guanciale e carciofi

    Paccheri mit Tomatensauce mit Artischocken und Guanciale-Speck

  • 16,50 €
  • Fusilli con melanzane e ricotta salata

    Frische Fusilli mit Auberginen in Tomatensauce und Cacioricotta a,g,i,8

  • 19,90 €
  • Spaghetti alle vongole

    Spaghetti mit Venusmuscheln a,d,n,b

  • 24,50 €
  • Scialatielli allo scoglio

    Scialatielli mit Meeresfrüchten, Muscheln und Garnelen a,d,n,b

  • 36,50 €
  • Tagliolini al nero di seppia con 1/2 Astice

    Schwarze Tagliolini mit 1/2 Hummer a,b,d,6

  • 18,50 €
  • Ravioli fatti in casa con ricotta su ragout di capriolo

    Hausg. Ravioli gefüllt mit Ricotta auf Hirschragout a,g,8

  • 15,90 €
  • Penne Arrabiata (Scharf) a

    (Scharf) a

  • 16,90 €
  • Spaghetti alla Carbonara con guanciale

    Spaghetti alla carbonare mit Eigelb, Guanciale Speck, Pecorino-Käse a,c,g



Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/27/d983256806/htdocs/cms/wp-content/plugins/cromax/foodmenu/cromax-foodmenu-init.php on line 60

FÜR UNSERE NOSTALGIKER


SECONDI PIATTI DI PESCE

  • 28,90 €
  • Calamaretti grigliati con insalata di rucola e pomodorini

    Gegrillte Baby-Calamari mit Rucolasalat und Kirschtomaten

  • 32,50 €
  • Tagliata di Tonno scottato pinna gialla con crosta di pistacch

    In Scheiben geschnittener, gebratener Gelbflossen-Thunfisch mit Pistazienkruste [a,d,h]

  • 32,50 €
  • Branzino alla griglia ca. 600g.

    Gegrillter Wolfsbarsch ca. 600g. [a,d]

  • 36,90 €
  • Pesce misto alla griglia

    Gegrillter Pesce Misto mit Thunfisch, Wolfsbarsch, Baby-Calamari und Riesengarnele a,b,d,h


SECONDI PIATTI DI CARNE

  • 32,00 €
  • Guance di manzo brasate con risotto allo zafferano

    Geschmorte Rinderbacken mit Safranrisotto a,g,8

  • 36,90
  • Filetto di manzo, dry aged con riduzione di vino rosso e raviolo ca. 220g

    Rinderfilet dry aged mit Raviolo und Rotweinreduktion, auf Lavastein ca. 220g. a,g,8

  • 34,90 €
  • Costata di manzo dry aged con raviolo e salsa Demi- glace

    Rib-Eye dry aged mit Raviolo und Demiglace auf Lavastein ca. 350g. a.g.8


PIZZA PANE

  • 7.90 €
  • Pizza pane

    zur Auswahl:

    Pizza-Bällchen, Rosmarin, Natives Olivenöl Extra
    Pizza Aglio e Olio, Knoblauch, Oregano, Natives Olivenöl Extra


UNSERE KLASSIKER (auf Wunsch auch glutenfrei - Aufpreis: 4,00 €)

  • 12,50€
  • Pizza Margherita

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum [a,g]

  • 16.90 €
  • Pizza Napoletana

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, Olivenöl, Oregano [a,g]

  • 15.90 €
  • Pizza Salame Piccante

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Salami [a,g,3]

  • 22.90 €
  • Pizza Tartufo

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Trüffel [a,g]

  • 16.90 €
  • Pizza Capricciosa

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Champignons,
    schwarze Oliven, Hinterschinken, Artischocken [a,g,3,6]

  • 16.90 €
  • Pizza Calzone

    Gefüllte Pizza mit San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella,
    Champignons, Schinken, scharfe Salami [a,g,3]

  • 17.90 €
  • Pizza Parma Rucola

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan [a,g,3]

  • 15.90 €
  • Pizza Prosciutto

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken [a,g]

  • 15.90 €
  • Pizza Regina

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Champignons, Hinterschinken [a,g]

  • 16.50 €
  • Pizza Bufalina

    San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Bocconcini D.O.P. [a,g]

  • 18.90 €
  • Pizza Burrata a Stracciatella e Bresaola

    San Marzano Tomaten, Burrata Stracciatella, Rucola, Bresaola [a,g]

  • 18.90 €
  • Pizza Bianca al Salmone

    Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Lachs [a,d,g]

  • 16.90 €
  • Pizza Bianca 4 Formaggi

    Fior di Latte Mozzarella, Caciocavallo, Pecorino, Gorgonzola, Parmesan [a,g,h]

  • 16,50
  • Pizza Vegetale

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Saisongemüse

  • 9,90 €
  • Pizza Marinara

    Crovarese Tomaten, Knoblauch, Oregano, Natives Olivenöl Extra

  • 22,90 €
  • Pizza Rossa Mare

    Crovarese Tomaten, Knoblauch, Oregano, Natives Olivenöl Extra, Oktopus, Gamberoni, Muscheln a,b,d,n

  • 19,90 €
  • Pizza Rossa Tonno Sashimi

    Crovarese Tomaten, Rucola, Sashimi Thunfisch mariniert mit Sojasauce a,d,f

  • 16,50
  • Pizza Caprese con Bufala

    San Marzano Tomaten, Tomatenscheiben, Basilikum, Büffelmozzarella

  • 19,90
  • Pizza Bianca mit Mortadella e crema di Pistacchi

    Fior di Latte Mozzarella, Mortadella und Pistaziencreme

  • 16,90
  • Pizza Bianca alla carbonara

    Eigelb, Guanciale, Pecorinokäse

  • 9,90
  • Pizza Cilentana

    Kirschtomaten, Ziegenkäse, Basilikum

  • 16,90
  • Pizza 4 Stagioni

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Schinken, Pilze, Olive, Kirschtomaten

  • 13,90
  • Pizza Provala e Pepe

    San Marzano Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Provola, Kirschtomaten und Pfeffer

  • 17,50
  • Pizza Bianca Carrettiera

    Fior di Latte Mozzarella, Salsiccia und Rapsbluten


GOURMET-ECKE - Pizze Rosse mit Crovaresi Cocktailtomaten

  • 8.90 €
  • Pizza Marinara

    Crovarese Tomaten, Knoblauch, Oregano, Natives Olivenöl Extra aus Rofrano [a]

  • 17.90 €
  • Pizza Mare

    Crovarese Tomaten, Oktopus, Sepia, Muscheln, Gamberoni, Knoblauch, Oregano,
    Natives Olivenöl Extra [a,b,d,n]

  • 17.90 €
  • Pizza Tonno Sashimi

    Crovarese Tomaten, Rucola, Sashimi Thunfisch mariniert mit Sojasauce [a,d,f]


I NOSTRI DOLCI. HAUSGEMACHT.

  • 9.90 €
  • Tiramisu „STORIA“

    nach unserem Hausrezept [c,g]

  • 12.90 €
  • Soufflé al cioccolato e arancia, con praline alla vaniglia e cannella

    Orangen- Schokoladen Soufflé, mit Vanille-Zimtpralinen a,c,g,8 [c,g,h]

  • 11.90 €
  • Tortino al limone di amalfi

    Mascarpone-Zitronen-Dessert mit roter Fruchtcreme a,c,g,8

  • 10,90 €
  • Millefoglie al mascarpone e fragole

    Macarpone millefoglie und Erdbeeren a,c,h,g,8


IN FEI DEI CONTI. ZU GUTER LETZT.

  • 18.90 €
  • Variationen von feinem Käse

    mit Feigensenf und Obst [g,j,8]



  • Allergene

    [a] Glutenhaltiges Getreide | [b] Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | [c] Eier und Eiererzeugnisse | [d] Fisch und Fischerzeugnisse | [e] Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | [f] Sojabohnen und Sojaerzeugnisse | [g] Milch und Milcherzeugnisse | [h] Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, usw.) | [i] Sellerie und Sellerieerzeugnisse | [j] Senf und Senferzeugnisse | [k] Sesamsamen und Sesamerzeugnisse | [l] Schwefeldioxid und Sulphite | [m] Lupine und Lupinenerzeugnisse | [n] Weichtiere


  • Zusatzstoffe

    [1] mit Farbstoff/en | [2] mit Konservierungsstoff/en | [3] mit Antioxidationsmittel | [4] mit Geschmacksverstärker/n) | [5] mit Schwefeldioxid | [6] mit Schwärzungsmittel | [7] mit Phosphat | [8] mit Milcheiweiß